1、蛋糕类烘焙 蛋糕是另一种广受欢迎的烘焙产品，包括海绵蛋糕、戚风蛋糕等多种类型。 蛋糕种类繁多，如生日蛋糕、慕斯蛋糕、芝士蛋糕等，每种都有其独特口感和风味。饼干类烘焙 饼干是一种小巧的烘焙食品，以甜味为主，包括曲奇饼干、蛋白饼干等各种口感和形状。
2、戚风蛋糕系列、慕斯蛋糕系列、千层 戚风蛋糕系列包括抹茶原味、巧克力等多种口味。慕斯蛋糕系列则有覆盆子、百香果酸奶、西班牙香草等多种口味。千层蛋糕则以其多层次的口感和美丽的外观而受欢迎。 烘焙食品分类 烘焙食品可以按点心温度、西点用途和厨房分工进行分类。
3、泡芙类：以其丰富的内馅和独特的外形受到喜爱，是甜品中的佼佼者。饼干类：口感多样，包括酥脆、软糯等多种类型，适合作为小零食。冷冻甜食类：如冰淇淋、布丁等，适合在炎热的夏季享用，带来清凉感受。巧克力类：以其浓郁的口感和丰富的口味，受到广泛欢迎，是甜品中的经典之选。
4、披萨则是意大利传统美食，它通过在面饼上配上各种酱料、菜品、肉类等，形成独特的美味。披萨不仅口感丰富，而且种类繁多，满足不同人的口味需求。总的来说，烘焙食品种类多样，既可满足人们的味觉需求，也反映了文化差异和地区特色。
5、烘焙类糕点分类： 蛋糕类：海绵蛋糕、戚风蛋糕、重奶油蛋糕、轻奶酪蛋糕、翻糖蛋糕、蜂巢蛋糕、纸杯蛋糕、舒芙蕾、马芬蛋糕、松饼和布朗尼等。 饼干类：软饼干、普通饼干、硬饼干等。 面包类：丹麦酥皮面包、俄罗斯黑麦面包、法国长棍面包、美国奶油面包等。
6、除了以上三类，其他类焙烤食品还包括如酥点、泡芙、蛋挞等。这些食品也是通过烘焙工艺制作而成，具有独特的口感和风味，丰富了焙烤食品的种类和选择。总的来说，焙烤食品种类繁多，各具特色。无论是面包、蛋糕还是饼干，都在不断发展和创新，为人们提供了丰富的饮食选择。
